合川桃片如何保鲜?上海专家欲破难题

百检网 2021-11-15

    昨日,从首次来渝参加渝洽会的上海代表团传来消息,在经历了数天的谈判考察后,他们已与合川达成了三个方面的合作意向。

    一是合川桃片的保鲜。

    “合川桃片是重庆食品行业的一张名片,但很少有人知道合川桃片正在遭遇的困难。由于重庆本地的核桃含水量较多,保质期较短,这使得我们的桃片难以杀入更远的市场。”据合川招商局负责人赵策介绍,目前,上海科技成果转化促进会已经接受为合川桃片研究保鲜技术的委托,他们将会组织上百名上海方面的保鲜专家进行专项研究,从而攻克这一难题。

    二是上海企业落户合川。

    上海代表团成员王振翼透露,近年来,随着西部经济的迅速崛起,上海企业对在西部设厂表现出了浓厚的兴趣。合川临近重庆主城区,交通非常便利,是**投资目标。目前,上海代表团的达邦节能科技公司和神韵电气公司已经确定将在合川设厂生产。

    三是合川赴沪设立常驻机构。

    上海代表团的考察结果被传回了上海本地后,上海科技成果转化促进会下属的200余家企业已有不少提出了要亲身到合川感受一下的要求。对此,赵策表示:“区政府已经决定今后每年派两人长驻上海进行推广,上海科技成果转化促进会也将作为合川招商局的顾问时常前来,为双方合作牵线搭桥。”

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