卤制品原料和马桶“比邻而居”

百检网 2021-11-15

本报讯记者刘礼明、实习生闻艺邓俊报道:卤制食品竟然存放在臭气难闻的卫生间里,这样的场景让人触目惊心。昨日,南昌市东湖卫生监督查处了位于新公园路33号14栋民房内的一个制作卤制食品黑加工窝点。

举报:“作坊内生产的卤制品太恶心”

连日来,一些市民向本报以及相关执法部门反映,南昌市新公园路33号14栋民房内藏有一家卤制食品加工作坊。难闻的气味及加工卤制食品的嘈杂声严重影响了居民的生活和休息。市民们还说,他们现在都不敢再买卤制食品了,因为看到作坊内生产的卤制食品太恶心了。

现场:原料和马桶、脏衣袜“比邻而居”

昨日下午,记者与南昌市东湖区卫生监督所执法人员来到黑作坊加工点。一进房间,一股难闻的臭油味就扑面而来。挂在墙上的都是发霉了的腌制食品,地上杂物堆积,卤制品原材料随意储放在一个角落。在住房对面的一间小房间内,一个污垢的竹篮内装满了卤制好的花生米,旁边则堆放了使用过的煤球,里面布满了灰尘。整个加工卤制品场地与加工人员居住地混杂在一起。

在卫生间里,竟然存放着浸泡的腐竹、海蛰丝、香菜等一些原料。原材料的不远处,就是脏衣袜及用于方便的马桶。

执法人员当即对这家加工卤制食品的经营工具、原料等实施了控制,并开具了异地控制决定书,对加工场所进行了封存。

监督所:打击卫生不合格黑作坊不手软

南昌市东湖区卫生监督所食品安全110科长王正向记者表示,该作坊是没有加工许可的,加工的食品卫生安全也得不到保证。他还告诉记者,卫生部门将加大对危害老百姓食品安全卫生的查处力度,打击卫生不合格黑作坊时绝不手软。

 

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