本次质量抽查涉及北京、广东、黑龙江等13个省、直辖市50家企业生产的50种干果和干菜类产品，其中11种不合格，产品合格率为78%。不合格产品主要是存在着二氧化硫和重金属残留量超标等问题。其中古田县顺达食品有限公司生产的“湖心泉”牌黄花菜的二氧化硫残留量超过了国家允许限量的10.5倍，长沙市财龙实业有限公司生产的“财龙”牌黄花菜的重金属含量严重超标，其中镉的含量超过了国家标准的115倍。
针对本次抽查中发现的质量问题，国家质检总局已责成各地质量技术监督部门依法对产品质量不合格的企业进行处理。
专家提醒消费者，*好不要购买散装的干果和干菜类产品.品质好的黄花菜,颜色应该是呈金黄或者棕黄的,而且没有刺激性气味。
抽查不合格产品及其生产企业
| 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 | 主要不合格项目 |
| 长沙市财龙实业有限公司 | 黄花菜 | 财龙 | 228g/袋 | 2005-10-05 | 铅、砷、镉 |
| 古田县顺达食品有限公司 | 黄花菜 | 湖心泉 | 500g/袋 | 2005-09-30 | 食品标签 、二氧化硫残留量 |
| 岳阳市岳阳楼区丽凯食品加工厂 | 荔枝干 | 丽凯 | 468g/袋 | 2005-09-01 | 水分、总酸 |
