再过一个月,就是中秋节,泉州商家已是磨拳霍霍,月饼展台纷纷“现身”。记者昨日走访市场发现,虽然四部委下达了“月饼瘦身令”,市场仍有月饼报价不菲,叫出了1988元的天价。“瘦身令”难禁豪华月饼.
7月上旬,国家四部委联合公告,销售月饼不得搭售其他商品,不得同其他产品混合
记者在泉州市区一星级酒店月饼展台前看到,其一款名为**大礼月的月饼,礼盒*为豪华,表面全部镀金,礼盒上一尊镀金大蛤蟆坐在成堆的金币上,旁边还有四根华雕样式的柱子,活脱脱的就是一座财富的象征品,零售价1988元,批发价1888元。促销人员说,这个月饼礼盒内装十个月饼及鲍鱼翅,去年也曾推出这款月饼,共卖出了6盒。
记者问道:“现在不是禁止豪华包装月饼吗?”促销人员表示不知情。现行月饼包装
全芳食品有限公司的林经理认为,虽然四部委发布了公告,但主要是一个“上级精神”,对月饼生产企业的限制还不是特别严格,企业目前尚未收到具体的可操作性的包装标准。
记者从泉州市质量技术监督局标准化科获悉,现行的月饼标准是于2002年发布,主要是从月饼的生产质量方面规范企业行为,对于产品的具体包装、能否搭售其他商品,未有明确规定。而企业报备的月饼生产标准对包装都较为含糊,有的企业报备的生产标准写着:采取纸类或铁包装,符合卫生标准。未涉及到具体的包装规定。
记者获悉,我国*****的强制性月饼标准已由国家标准委进行公告并征求意见,标准有望于10月出台,明年开始实施。据悉,《标准》明确规定,月饼包装成本应不超过其出厂价格的25%。即将出台的《标准》要求,月饼的生产企业、销售企业在包装月饼时,不应当使用虚假的壁厚、盖子和遮盖物,或者其他方式的构造和填充以欺骗消费者。月饼包装的制作、外形和填充不应当引起误导。如:单件商品内包装的空位不超过总容积的15%,外包装空位不超过总容积的45%。
平价月饼会有一席之地
生产月饼的原料无非是面粉、莲子等,低成本的原料为何可卖出天价?
一业内人士分析说,月饼已是人情、公关的物化,中秋是重要节日,企业需要“借”中秋名义疏通各种关系,月饼自然“承载”了这一需求,单纯卖月饼难以满足这类客户需要,月饼还是需要适当的包装。天价月饼的存在,说明了市场有其需求。向阳坊去年在厦门推出9999元的天价月饼,搭售的商品就是一把成功剑。
不过,平价月饼已渐渐走俏市场,记者在采访时得知,已有不少商家“两条腿走路”,走上平民化路线,盯上了平价月饼利润空间,要薄利多销。
昨日,在一些月饼商家的柜台上,记者看到,38元铁盒包装、68元纸盒包装的月饼已摆上柜台展销。不过离中秋尚有一个月,其销售走势还有待市场观察。