普通油茶籽油、滇山茶籽油、浙江红花油茶籽油、攸县油茶籽油、小果油茶籽油、越南油茶籽油、日本红山茶籽油等。
检测项目：
过氧化值， 酸价，比重、折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化物、脂肪酸组成、饱和酸、油酸、亚油酸、色泽、气味、滋味、透明度、水分、挥发物、不溶性杂质、加热实验、含皂量、烟点、冷冻试验、溶剂残留等。
检测标准
GB 8955-2016 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范
GB/T 30354-2013 食用植物油散装运输规范
GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分：高效液相色谱法
GB/T 23213-2008 植物油中多环芳烃的测定.气相色谱-质谱法
GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法
GB 植物油抽提溶剂
GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法
GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准
