淀粉检测
淀粉是生活中经常性会接触到的一种物质，但是这些年来食物的安全问题经常性会发生，所以淀粉检测也同样关系到全社会人的健康，可是在检测过程中检测的范围有哪一些检测的项目到底包含哪一些呢？目前现行的规定还是有很多的，比如可以选择 DB13/T 1167-2009 食用甘薯淀粉， DB13/T 1012-2009 淀粉肠。
淀粉检测的范围比较广泛，常见的有绿豆淀粉，淀粉粘合剂，玉米淀粉，木薯淀粉，苦荞淀粉，小麦淀粉，又或者是南瓜淀粉等等，除了这些之外，植物淀粉，高粱淀粉也同样包含在其中，所以在平时检测的过程中，只要在这一个范围内都应该选择检测，如此就能够有效保证个人的健康。
只是在这一个范围内的淀粉也同样需要选择适合的检测项目，当前的淀粉检测项目包含含量的检测，淀粉酶的检测，氧化检测，粘度的检测，水分的检测，酸度的检测，营养成分的检测，还有定性的检测等等，除了这一些之外，也同样需要考虑分子量的检测，这些都是当前比较常见的一些检测方法，到底应该如何检测，需要结合实际情况，并不是所有的检测项目都应该执行，而是应该结合当前的状况。欢迎选适合您的淀粉检测机构。
淀粉有关项目:
GB/T 12104-2009 淀粉术语 中国商业联合会 2009-12-01 现行
GB 12309-1990 工业玉米淀粉 国家技术监督局 1990-12-01 现行
GB/T 12938-1991 已加工的摄影材料中硫代硫酸盐及其他相关化学残留物的测定方法 碘--直链淀粉法.亚甲蓝法和硫化银密度法 国家技术监督局 1992-04-01 现行
GB/T 14490-2008 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法 国家粮食局 2008-12-01 现行
GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖 国家卫生和计划生育委. 2015-05-24 现行
GB/T 18104-2000 魔芋精粉 国家质量监督检验检疫. 2000-08-01 现行
GB/T 18916.22-2016 取水定额 第22部分：淀粉糖制造 国家质量监督检验检疫. 2017-05-01 现行
GB/T 18932.16-2003 蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法 国家质量监督检验检疫. 2004-06-01 现行
GB/T 18932.2-2002 蜂蜜中高果糖淀粉糖浆测定方法 薄层色谱法 国家质量监督检验检疫. 2003-06-01 现行
GB/T 20194-2018 动物饲料中淀粉含量的测定 旋光法 国家市场监督管理总局. 2018-12-01 现行
GB/T 20373-2006 变性淀粉中乙酰基含量的测定 酶法 国家质量监督检验检疫. 2006-10-01 现行
GB/T 20374-2006 变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定 国家质量监督检验检疫. 2006-10-01 现行
GB/T 20375-2006 变性淀粉 羧甲基淀粉中羧甲基含量的测定 国家质量监督检验检疫. 2006-10-01 现行
GB/T 20376-2006 变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法 国家质量监督检验检疫. 2006-10-01 现行
