适用产品范围: | 水果脆片 水果干制品 果酱 水果干 葡萄干 柿饼 芒果干 菠萝干 红枣 |
适用标准法规: | |
适用质检目的: | SC生产许可证发证检验 SC生产许可审查出厂检验 |
检验检测机构: | 必维申美商品检测上海有限公司(BV) |
水果干制品生产许可审查细则-适用范围
实施食品生产许可证管理的水果制品是以水果为原料,经各种加工工艺和方法制成的产品。
1F.水果干制品的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
水果干制品生产许可(SC)审查发证和出厂检验 发证检验 生产许可证现场审核完成前会现场取样,送到指定的检验机构按申证产品的执行标准检验,这个过程叫发证检验,通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后,在申请前自行或委托外部实验室检验,审核过程中出示合格的检验报告即可,不再现场取样检测。 出厂检验 出厂检验,每个单元每年需要做2次出厂检验,出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成,可自愿自主选择检测机构。 水果干制品的生产许可证(SC)审查发证检验和出厂检验的检测项目 水果干制品和果酱的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。 如果产品没有国家标准或者行业标准,应制定企业标准。标准中应包括以下检验项目:水果干制品中的水分,果酱产品中的可溶性固形物、菌落总数、大肠菌群。 水果干制品质量检验项目
果酱质量检验项目
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检测机构:必维国际检验集团 机构地址:上海实验室和深圳实验室 联系电话: 联系QQ: Email:service@baijiantest.com |