适用产品范围: | 葡萄酒 干白 干红 |
适用标准法规: | GB/T 15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法 GB 15037-2006葡萄酒 |
适用质检目的: | 食药监督局抽检 商场超市入驻质检 |
检验检测机构: | 浙江省检验检疫科学技术研究院绍兴分院 |
按色泽分类可分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按含糖量分类可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒;按二氧化碳含量分类可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、高泡葡萄酒、低泡葡萄酒;特种葡萄酒、年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒等其他葡萄酒。
1F.葡萄酒质检判定依据
一、葡萄酒合格判定依据标准
GB 2758 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
二、葡萄酒产品质量标准
GB 15037 葡萄酒
三、葡萄酒理化指标要求
四、葡萄酒微生物指标要求
2F. 葡萄酒质检 送检说明
送检说明,送检必须准备:样品,委托单(在线填写生成),并一一对应一起寄送实验室
检测范围:葡萄酒,干红,干白
检测周期:2-4个工作日(有微生物检测加3个工作日)
样品要求:5瓶(大于300ml),如需检测微生物项目且需要判定是否符合标准,样品量需要6瓶,微生物项目价格需*5。
检测机构:浙江省检验检疫科学技术研究院绍兴分院(绍兴出入境检疫检疫局综合技术服务中心)
套餐价:酒精度、总糖、还原糖、干浸出物、总酸、二氧化硫、铁、铜、甲醇、柠檬酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
合计(微生物测1批):1000
合计(微生物测5批):1600