据国家棉花市场监测系统对14省区46县市900户农户调查数据显示，截至2021年11月18日，全国新棉采摘进度为96.7%，同比下降1.7个百分点，较过去四年均值提高0.7个百分点，其中新疆采摘进度为97.0%；全国交售率为94.6%，同比提高0.6个百分点，较过去四年均值提高3.8个百分点，其中新疆交售率为97.9%。
另据对60家大中型棉花加工企业的调查，截至11月18日，全国加工率为54.6%，同比下降7.1个百分点，较过去四年均值下降11.6个百分点，其中新疆加工55.3%；全国销售率为5.9%，同比下降13.3个百分点，较过去四年均值下降10.9个百分点。
按照国内棉花预计产量568.0万吨(国家棉花市场监测系统2021年9月份预测)测算，截至11月18日，全国累计交售籽棉折皮棉519.3万吨，同比减少30.7万吨，较过去四年均值减少0.9万吨，其中新疆交售489.0万吨；累计加工皮棉283.6万吨，同比减少55.8万吨，较过去四年均值减少59.6万吨，其中新疆加工270.4万吨；累计销售皮棉30.8万吨，同比减少75.0万吨，较过去四年均值减少57.1万吨。
注：
1交售率=棉农累计已交售籽棉量/累计已采摘籽棉量
2加工率=棉花企业累计已加工皮棉量/籽棉收购量折皮棉量
3销售率=棉花企业累计已销售皮棉量/籽棉收购量折皮棉量
