中国商人有意愿购买缅甸全部牛油果

食品商务网讯 据缅甸《七日新闻》5月7日报道，缅甸牛油果协会秘书长吴林旦貌表示，中国商人与牛油果协会见面时表示，如果缅甸的牛油果检测品质符合标准，那么有意愿购买所有的缅甸牛油果。

缅甸牛油果找到了销售市场，买卖双方均受益匪浅。但目前缅甸批量种植的牛油果尚在生长期，需要高品质的果实大约还需要2年的时间。

吴林旦貌还表示，目前除了中国，泰国和新加坡等国家也曾来谈过购买牛油果的事宜。

据牛油果协会数据显示，缅甸牛油果约有1000多个品种，主要产于掸邦南部，钦邦和实皆省也有部分种植。全国5年以上的牛油果园约有5000英亩，5年以下的牛油果园约有3万英亩。目前，缅甸市场上品质较好的牛油果，每个*低零售价约为500缅元。

牛油果属于一种营养价值很高的水果，含多种维生素、脂肪酸和蛋白质，还有高含量的钠、钾、镁、钙等元素，有“森林奶油”的美誉。一般来说，洗净生吃为主，也有被制作为菜肴和水果罐头的。