从福建出入境检验检疫局官网获悉,2017年,南平检验检疫局共检验检疫出口熟制禽肉152 0173 3840批、5711.3万美元,同比分别增长26.8%、20.8%。
南平检验检疫局“严把五关”促禽肉出口显成效。
一是严把隔离检疫关,确保进境祖代鸡引种安全,为肉鸡的繁殖生产提供可靠保障;
二是严把养殖关,确保肉鸡养殖过程用药安全,防止滥用禽兽药导致药残超标;
三是严把屠宰关,确保屠宰过程中卫生安全,免受污染;
四是严把禽肉加工关,确保HACCP体系有效运行落到实处;
五是严把出口检验检疫关,确保质量安全有效追溯。