人们饮食越来越多元化,国内的食材在吃货的眼里已经不再新鲜,寻求国外进口食品的步伐一直在加快,进口肉、啤酒、休闲食品......。此次人民币突然贬值,对进口食品的价格有无影响,人民的食材选择会不会有变化呢?
涨跌不一,需求是决定价格的主要因素
由于天气原因,消费者对牛奶的需求有下降的趋势,为了刺激消费者对原装进口牛奶的购买欲望,每年到了七八月份,奶制品都会有优惠促销活动。大部分奶制品的优惠活动从7月份开始,持续到8月底。降价的纯牛奶产地均来自澳洲和欧洲,一款来自德国的低脂纯牛奶则由原来的28.9元跌至18.9元。
不少食客对一块牛排的印象,还停留在拿着刀叉的西餐桌上。然而,一些资深的吃货已经注意到,进口牛肉的身影早已出现在牛肉市场上。养“秋膘”时节,约朋友或者在家做牛排,吃着来自澳大利亚或是新西兰的牛肉,不再是梦想。由于人民币贬值,每吨牛肉进价较之前贵了近1000元。受汇率影响,人民币贬值,导致进口牛肉成本增加,加上随着天气转冷,牛肉需求增加,年内牛肉涨价或不可避免。
面对贬值,还需积*备货
对于进口红酒来说,如果人民币持续贬值,价格会逐渐回升,但这一趋势很难把握。目前,国内进口红酒市场适逢大旺季,同时为应对人民币汇率中间价的波动,规避风险,在这个时间段积*备货是不错的选择。
由于中国经济快速发展的支撑,人民币不会出现大幅度的贬值,目前的贬值属于人民币国际化过程中的波动,不能够代表人民币将会大幅度贬值,所以对进口食品影响力不会太大。