近日，胖哥俩肉蟹煲（北京上地华联店）关联公司北京杭帮味美餐饮有限公司新增一则行政处罚，主要违法事实为，当事人采购的牛蛙（其他水产品）恩诺沙星实测值为4.47×100μg/kg，依据GB 3152 0173 3840-2019《食品安全国家标准 食品中兽药*大残留限量》要求，检验结论为不合格。该公司因违反《食品安全法》相关规定被罚款5000元，并没收违法所得2590.73元，处罚单位为北京市海淀区市场监督管理局。
自从今年八月胖哥俩曝出大量使用过期食材、死蟹当活蟹卖的食安问题之后，又相继曝出肉蟹煲缺斤少两、食材兽药残留超标被罚。该品牌有望加强食品安全管理，保住食品安全这条底线。
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