全球咖啡期货价格暴涨超30%，咖啡期货价格今年已上涨60%
近日，巴西多地气温骤降，三大咖啡豆产区连续两周遭遇严寒和霜冻天气。据相关数据，将有约15万-20万公顷的阿拉比卡咖啡树受到不同程度的破坏，占巴西阿拉比卡咖啡豆产区总面积的11%。受此影响，分析师纷纷下调明年巴西的咖啡豆产量预期，降幅为5%-10%，这也推高了全球咖啡期货的价格。高品质咖啡豆阿拉比卡的期货价格26日飙升至近七年来的*高水平。上周，全球咖啡期货价格暴涨了30%以上，今年初至今，咖啡期货价格的涨幅已高达60%。（央视财经）
星巴克：第三财季营收同比增长78%至75亿美元，预计中国同店销售将放缓
财报显示，星巴克第三财季营收同比增长78%至75亿美元，市场预期72.9亿美元；调整后每股收益1.01美元，市场预期78美分。星巴克表示，全球范围内第三财季同店销售增长73%；*大的市场美国同店销售增长83%，增长10%；中国同店销售增长19%，上年同期下降19%。该公司还预计中国全年同店销售将放缓，预期增幅为18%-20%，此前预计为27%-32%；下个季度该国同店销售预计将持平。（新浪财经）
雀巢与星巴克扩大合作：将在东南亚、大洋洲和拉丁美洲市场推出即饮咖啡产品
瑞士食品巨头雀巢(Nestle)与美国星巴克公司(Starbucks)周二宣布将扩大他们的合作关系。雀巢和星巴克将从明年开始在东南亚、大洋洲和拉丁美洲一些经过选择的市场推出星巴克星冰乐和星倍醇等产品，并开发新产品。雀巢与星巴克2018年签署了一项全球许可协议，授予雀巢在全球推广星巴克包装咖啡和食品服务产品的永久权利。*初的协议不包括星巴克咖啡店出售的商品和即饮产品。2020年，雀巢的星巴克产品销售额约29.5亿美元。（全球企业动态）
星巴克将退出在其第五大市场韩国的合资公司
星巴克宣布，将退出在其第五大市场韩国的合资公司，将所持有的50%股权售予当地合作伙伴易买得（E-Mart）和新加坡主权财富基金GIC。易买得目前持有该合资公司50%股份，将收购另外17.5%股份，GIC将收购剩余32.5%股份。易买得将经营韩国星巴克门店。（路透社）
麦当劳整合数据运营部门，增强用户忠诚度
麦当劳公司(McDonald's)周一表示，将把数字、数据分析、市场营销、餐厅发展和运营部门整合为一个部门，新部门将专注于通过该公司的全球应用程序和新推出的忠诚度计划来推动增长。麦当劳在其六大市场中拥有超过4000万活跃用户，目前在3万多家餐厅提供外卖服务；该公司创建这个新部门是为了“消除一些*终导致客户体验分散的内部障碍和隔阂”。（全球企业动态、新浪财经）
奈雪的茶：股价异常波动，公司不知悉原因
奈雪的茶昨日发布公告表示，本公司董事会注意到，本公司股份价格及成交量近期出现异常波动。经作出合理查询后，董事会确认，本集团经营状况良好，并不知悉任何有关本集团而导致股份价格及成交量出现波动的情况，也并无任何根据证劵及期货条例第XIVA部须予披露之信息。截至昨日收盘，奈雪暴跌26.80%。（DoNews、小食代）
工商变更：喜茶入股Seesaw咖啡
天眼查App显示，近日，咖啡品牌Seesaw的关联公司上海西舍咖啡有限公司发生工商变更，新增喜茶（深圳）企业管理有限责任公司为股东，原股东深圳前海沃野千里企业管理中心（有限合伙）退出，同时公司注册资本由约183万人民币增至约 193万人民币。股东信息显示，喜茶（深圳）企业管理有限责任公司持有该公司约5％的股份。（天眼查）
光明乳业：未成立“新品运营中心”
2021年7月5日，有投资者向光明乳业提问：你好，现在抖音和百度都有一个你们公司推出新品，诚招全国代理的消息（光明乳业新品全国运营中心隆重推出4款新品，光明元气部落slash风味酸奶、光明纤形部落slash巴氏杀菌风味酸奶、光明乳酸菌饮品及光明AD钙奶），请问此事是真是假，如果是假的会对你公司产生什么影响？对此，光明乳业7月27日在上交所e互动平台回答表示：尊敬的投资者，您好！公司未成立“光明乳业新品运营中心”，也未对外发布诚招全国代理的信息。（东方财富）
锐澳RIO母公司百润股份半年净利润3.69亿元
7月27日，锐澳RIO母公司百润股份发布2021年上半年业绩报告，实现营收12.12亿元，同比增长53.72%；实现净利润3.69亿元，同比增长73.94%。报告期内，公司各项经营活动有序开展，预调鸡尾酒营收 10.56 亿元，同比增长50.56%；食用香精业务 1.38 亿元，同比增长 63.92%。未来预计，2021 年下半年百润股份业绩有望继续保持快速增长。（百润股份）
妆食同源女性茶品牌「胶囊茶语」获数千万元天使轮融资
创新女性茶品牌「胶囊茶语」已于近日完成数千万元天使轮融资，本轮融资由不二资本领投，三角资本跟投。本轮融资将主要用于品牌建设和渠道拓展等方面。胶囊茶语于2020年年底上线，以“妆食同源”为理念，主要针对18-35岁年轻女性用户。创始人邸伟曾为小罐茶联合创始人，曾有多年茶行业经验，具有10多年品牌战略及产品开发经验。团队其他核心成员均来自亿滋、富士康、奥美等公司。（FBIF食品饮料创新）
鲜丰水果入股认养一头牛乳业
天眼查App显示，近日，浙江认养一头牛乳业股份有限公司发生工商变更，股东新增鲜丰水果股份有限公司等。（天眼查）
中式快餐发展进入快车道，在快餐市场所占份额已超过85%
中国饭店协会日前发布的《2021快餐产业发展报告》显示，随着快餐客群饮食习惯、消费观念、用餐场景及用餐形式的变化，我国快餐业态正在向品质化、多元化、区域化转变。今年一季度，中式快餐在快餐市场中所占份额已超过85%，而西式快餐不足15%。（人民日报）
鲍师傅回应太原成立公司：仅是新开的门店
7月27日，有消息称，烘焙品牌鲍师傅在山西太原成立太原好福道餐饮管理有限公司，公司法定代表人为徐立华，注册资本为50万元人民币，公司经营范围含餐饮管理、餐饮服务等。同时，该公司由北京鲍才胜餐饮管理有限公司全资控股。
对此，北京商报记者采访鲍师傅方面，鲍师傅相关负责人表示，该公司仅是在太原新开的一家鲍师傅门店。（北京商报）
ST加加“摘帽”，股票简称将变更为“加加食品”
ST加加将于7月28日开市“摘帽”，股票简称由“ST加加”变回“加加食品”。此前，因牵涉为大股东及关联方违规担保，公司股票于2020 年 6 月15日起被实施其他风险警示特别处理。本月初，北京高院终审判决驳回了优选资本的诉讼请求，意味着加加食品将不必对实控人的债务承担连带清偿责任，公司据此“摘帽”。（财联社）
李锦记集团主席李文达去世，享年91岁
李锦记集团官网发布讣告称，7月26日，李锦记集团主席李文达离世，享年91岁。1888年，李文达的祖父李锦裳在广东珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。1972年，李文达作为李锦记第三代传人出任李锦记集团主席一职，带领李锦记从香港走向世界。（澎湃）
