福建莆田开展餐饮服务食安检查

为解决群众餐饮质量安全问题，近日，福建省莆田市市场监管局开展直播式餐饮服务食品安全检查活动。

莆田市市场监管局共出动执法人员6人次，并邀请人大代表、政协委员、媒体记者以及消费者等社会各界人士共5人，采取“事先不告知”的形式，走进网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前以及新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”进行实地监督检查。检查内容也是群众关注度比较高的从业人员健康管理、餐饮食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等，同时对进口冷链食品管理等社会热点问题进行检查。通过检查，现场发现并整改问题3项，限期整改问题3项，并交由辖区市场监管局进行跟踪督查整改落实情况。

检查结束后，莆田市市场监管局工作人员与各位代表开展座谈会，人大代表、政协委员、媒体记者以及消费者分别就各自检查的内容，向商家提出意见建议。

同时，网站对检查过程进行全程图片直播，广大网友通过图片直播共同参与监督检查。