通路变革其实“早有绸缪”

　　疫情之下，企业只有积*应变，才能生存与发展。冻品厂商转战C端，其中原因虽有疫情使然，但也是自身综合实力与日常积累的考验。

　　在福清市长“代言”之前，御冠食品在品牌打造上已有一定的基础。比如，在央视做广告，赞助多项大型活动，在遍布全国的休闲终端树立统一招牌等。

　　其实，以火山石烤肠起家的御冠食品，近年来一直深耕休闲终端，其对终端的掌控能力一直为业内称道。而此次疫情对餐饮、娱乐等影响巨大，短时间内不可能恢复元气。“现在主要供应线上通路和商超，除了烤肠，还推出了关东煮等新品。”御冠食品总经理崔仁杰说，公司还给客户定制了小包装烤肠，反应良好。

　　打出“火锅丸滑定制专家”的玖嘉久食品，近几年来在深耕餐饮的同时，对新零售渠道同样重视。它不仅是火锅食材社区头部品牌锅圈食汇的供应商之一，2月中旬又入驻社区生鲜连锁“钱大妈”，开拓社区零售通路。在玖嘉久的规划中，今年将致力于打造新零售样板市场，旨在将优质食材送进千家万户。