欧盟评估一种新型食品蘑菇粉的安全性

百检网 2021-12-20

　　欧盟食品安全局（EFSA）营养、新型食品和食品过敏原小组（NDA）近日就维生素D2蘑菇粉（vitamin D2 mushroom powder）作为一种新型食品的安全性发布意见。

　　申请人拟将这种新型食品用于各种食品和饮料中，包括特殊医疗用途的食品和食品补充剂。目标人群是普通人群，但食品补充剂的目标人群是7个月以上的人群。经过评估，在拟议的使用条件下，这种新型食品是安全的。

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