随着阿里、腾讯、京东等电商巨头流量争夺战的持续升级，“新零售”正在从概念变成现实。如今，“新零售”已经在更加垂直细分的领域悄然改变着人们的生活。3月19日，首届中国酒业新零售战略发展论坛在成都盛大开启，来自全国各地中国酒业生产及流通行业的数千名经销商和从业者齐聚一堂，共同探讨在酒业新零售的环境下，中国酒类产业的发展。
首届论坛规模盛大 各界对酒业新零售兴趣浓厚
本届论坛活动由中国酒类流通协会、中国酒业协会指导。据主办方之一酒仙网董事长郝鸿峰介绍，本次论坛旨在借助自身在酒行业中的资源，搭建起中国酒业生产流通产业链上下游的交流平台，通过各环节的交流碰撞，共同促进酒水行业新零售发展。
据统计，中国酒类零售总额约1.5万亿元，但中国所有酒类电商公司的市场份额总和尚不足整个行业的5%；排行业前几名的渠道公司规模*高仅有40-50亿的规模。各个省区的渠道经销商的销售规模能够做到2、3亿元，就属超级经销商了，市场集中度非常之低。
而在美国，*大型的葡萄酒和烈酒经销商南方酒业公司市场规模为1260亿美元，占比整个美国酒类行业31%，澳洲沃尔沃斯酒业公司全年的市场销售400多亿澳元，销售额占到整个澳洲市场的36%。反观中国市场，能够在中国酒行业占比30%的公司还没出现。因此，中国酒业流通市场潜藏着较大的市场空间。这是包括华致酒行、酒仙网、酒便利、歌德盈香以及华龙酒直达在内的中国实力派酒业流通企业群共同的机会。
业内人士表示，虽然中国酒业流通领域知名企业众多，但其实今时今日，从新零售“人、货、场”战略高位布局的视角来看，真正进入赛道的头部企业不过只有华致酒行、酒仙网、152 0173 3840酒类直供三家。此次酒业新零售论坛**届就能达到千人参加的规模，一方面反映出各界对于酒业“新零售”的浓厚兴趣，另一方面也可以看出酒业从事者面对未来转型渴望与焦虑。
酒企拥抱新零售 五粮液数字化转型进入“纵向深入”时刻
在论坛上，中国酒类流通协会会长王新国致辞中指出，虽然中国酒业流通市场潜藏着较大的空间，但是目前酒商也面临许多问题，比如传统渠道的降效和营销资源的消耗以及新零售给传统渠道带来的冲击。王新国表示：“新零售的兴起挑战着传统酒业的营销理念和方式，为行业的细分市场提供了现实可能性。”
五粮液集团副董事长、股份公司常务副总经理邹涛表示：“五粮液与酒仙网之间，从当年“破冰”式的初次合作，到如今越来越深地紧密联结，像共同打造密鉴系列爆款酒水、酒仙网国际名酒城中都有五粮液店中店入驻等等，本质上都以精准服务消费者为驱动。酒仙网作为酒业新零售的先行者，拥有良好的线上线下资源，我们双方除了此次签署系列酒战略协议外，还将在巩固以往的合作、扩大运营、拓宽已有的合作渠道基础上，谋求在新的赛道上取得更大的突破。”
在五粮液看来，数字化转型一直被视为“助推五粮液尽快成长为具有国际竞争力的世界**企业”的重要举措。此次战略合作的签约对五粮液来说，旨在“实现对市场的精耕细作和快速响应”的营销改革，意味着五粮液数字化转型进入“纵向深入”时刻。而于酒仙网来说，不仅是可以为消费者带来更多样化的五粮液酒水结构，更是对酒仙网品牌影响力肯定与酒水行业背书。
借力互联网基因 酒仙网双品牌驱动突进新零售
酒仙网董事长郝鸿峰表示，互联网发展到今天，线上线下的融合已经成为共识，也是未来零售行业的必然趋势。“酒仙网已经从一家垂直电商公司成功转型为一家酒类新零售公司，通过输出门店管理、供应链管理、IT信息技术、数据资源等能力，2018年酒仙网交易额突破45亿元，实现净利润8000万元，线下酒仙网国际名酒城签约超过500家，是业绩增长的主要原因。”而在2019年，酒仙网计划交易额100亿元，净利润3亿元。
随后，酒仙网与五粮液系列酒公司、川红集团、酒仙网国际名酒城合作伙伴、酒快到新零售合作伙伴分别签署了战略合作协议，把论坛推向了高潮。据了解，酒仙网国际名酒城已在全国布局500多家线下零售门店，1年时间开店的规模和速度走完了同行业需要3—5年才能完成的进度。
而据酒仙网*新计划，2019年，酒快到将以河北、河南、山东、江苏、安徽、湖南、湖北、天津、北京、四川这十大重点省市为核心区域发力，在全国范围内布局门店。未来5年完成10000家国际名酒城，同时完成50000家以“酒快到”命名的酒类便利店的渠道布局。此次与国际名酒城、酒快到合作伙伴的签约，意味着在酒仙网主导下的酒业新零售进入加速冲刺阶段。
酒仙网新零售优势凸显 六大赋能与爆品打造并行
对于酒仙网新零售的优势，郝鸿峰这样解释，酒仙网将品牌、流量、产品、系统、运营、金融6大赋能注入酒水加盟商。品牌赋能是指强大的品牌优势会赋能线下实体店品牌背书和信誉保障；流量赋能像电商注重日活跃用户一样，进店量同样是实体店铺的驱动力量。近10年的线上发展已经让酒仙网积攒了千万级的客户群，另有社群化运营，利用*为贴近消费者的微信群，实现店铺周边5公里人群的快速覆盖。
值得一提的是酒仙网的产品赋能，因近年来酒水行业从同质化严重，酒仙网便将累积多年的行业洞察、市场了解、消费者大数据、产品设计等优势与酒企酿造优质酒水能力结合，联合知名酒企打造爆款产品，单独成立了100多人的产品研发部门，从酒厂接洽到酒体设计、从包装打样到*后营销推广，全流程的每个节点都由专业人士把控。同时进行合理的产品规划：引流产品，吸引客流；战略产品，赚取利润；常规产品，满足消费者多元化需求。
除了与五粮液联手打造的密鉴系列外，酒仙网相继联合名酒厂共同研发出钓鱼台、泸州老窖三人炫、洋河特曲、国台品鉴15、古井贡桃花春曲等多款爆款，其中，泸州老窖三人炫不但上线当年销售便破2亿，还远销海外；红酒方面，酒仙网启动全球葡萄酒直采计划，澳洲丁戈树、法国梦特骑士，茉莉花等品牌也有良好口碑；而在洋酒方面，酒仙网与人头马联手打造的人头马350毫升CLUB深受好评。
据专家分析，酒仙网有着浓厚的互联网基因，过去在电商领域积累的丰富的互联网爆款运作经验和庞大的数据库资源为它在“新零售”领域积累了充足资本。在以酒仙网为代表的“酒业新零售”模式之下，中国酒水产业已逐渐迎来全新的变革。这场变革从上游的生产厂家到下游的销售终端，都堪称是颠覆式的。而对用户来说，未来的酒水消费不仅更好，而且更快。
