近日,北京京东世纪信息技术有限公司(以下简称“京东”)餐饮业务模块通过国际公认的检验、鉴定、测试及认证机构SGS针对BRCGS A & B和IFS Broker审核,成为国内**获得SGS电商企业“欧洲双认证”证书的企业。
SGS中国农产食品部认证和培训负责人曹炳江先生为京东公司颁发了“BRCGS代理和经纪商全球标准(第2版)”和 “IFS国际经纪商标准(第3版)”两张认证证书。京东零售集团大商超全渠道事业群餐饮业务部总经理马骏接受认证证书,京东零售集团大商超全渠道事业群餐饮业务部全体出席了本次颁证仪式,共同见证了这一重要时刻。
SGS为京东颁发BRCGS A & B、IFS Broker双证书
BRC代理和经纪商全球标准(GLOBAL STANDARD FOR AGENTS AND BROKERS)建立于2014年,其在食品企业、食品包装行业购买、出售产品的贸易中,确保并促进产品质量安全和合法性。BRCGS A & B是GFSI认可的标准之一。
IFS国际经纪商标准(International Featured Standard for Broker)是德国零售业联合会(HDE)与法国批发和零售联合会(FCD)共同起草的有关零售商品牌食品的产品质量与食品安全的标准,主要目标是确保贸易商服务的规范性,以及检查贸易商、代理商和进口商选择其供应商/产品的方法,其所执行的质量/产品安全要求,其对现有法律法规要求的符合性。IFS Broker是GFSI认可的标准之一。
民以食为天,食以安为先,食品的安全与否和人们的生活息息相关。国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见(食安办 [2017] 31号)指出要“严把原辅料购进质量安全关。餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求,建立稳定的原料供应渠道或供应商,保证购进原辅料的质量符合国家食品安全标准”。作为餐饮行业B2B供应企业,通过高标准监管经营过程中食品质量安全,为餐饮客户提供优质安全的产品义不容辞。尤其在新冠疫情防控常态化的当下,食品质量安全的全链条监管更为重要,因此面对竞争日益激烈的市场和疫情防控形势,餐饮供应企业要想获取客户更多的信任,从众多餐饮企业中脱颖而出,通过科学严谨的国际质量管理体系认证,全链条保障产品质量安全尤为重要。
认证证书
京东自2018年3月起进军餐饮行业,致力于为大型连锁餐饮客户,结合在配方、料包等方面的个性化需求,提供定制服务及一站式供应链解决方案。据总经理马俊介绍:“京东具有资源整合、开店运营、B2B冷链、食安溯源等多模块能力,全方位赋能餐饮大客户。目标重点客户类型为品牌餐饮,社会团膳,酒店,封闭渠道(部队、学校),企事业单位食堂等。目前已**建立餐饮大客户B2B业务模式,合作客户有国际连锁餐饮大客户,知名团膳餐饮客户,国内特色地方餐饮客户等。”
京东自2019年起连续两年通过BRCGS A & B AA级认证,同时于2020年通过IFS Broker Higher Level**认证,成为国内**获得SGS颁发的GFSI认可的“欧洲双认证”电商企业。