近期，白酒跨界营销再掀热潮。前有金六福·一坛好酒搭上“双曲线一号”商业火箭进入太空在业内开启刷屏模式；后有天猫在线下咖啡馆推出“茅台咖啡”登上热搜。无论太空营销还是“酒+咖啡”的混搭，这些品牌跨界营销的套路都在刷新着外界对传统酒业的认知。
对于白酒行业来说，跨界营销早已不是新鲜事，新的是怎么玩转跨界，实现营销升级。但这种跨界，是适应消费群体年轻化的尝试，还是一种跨界营销的噱头？对于白酒巨头而言，这种频频跨界之举能够为企业带来什么？
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“茅台咖啡”不只是白酒与咖啡豆在口味上的混搭，更是品牌与品牌的混搭。实际上，这并非是“飞天茅台”与咖啡的混搭，而是茅台王子酒与咖啡的混搭。
“茅台咖啡”的主要原料为咖啡、茅台酒和糖浆，咖啡师在制作咖啡时，用的就是量酒杯。据了解，茅台咖啡标配是加入10克酒量，也可以选择做“半酒”，就是5克的酒量。*后，撒上一点巧克力粉，酒味浓郁，盖过了咖啡的味道，类似酒心巧克力。
根据工作人员介绍，经过多次试验后发现，茅台王子酒混合出来的咖啡口感*好，而除了此次口味的合作，天猫母公司阿里巴巴与茅台实际上在销售上已合作多年且颇有成效。2016年8月3日，阿里巴巴集团与贵州茅台集团宣布达成战略合作，并举行“封坛”仪式，天猫也随之成为茅台的重要销售渠道。
这次跨界合作，是天猫着力于消费场景化、发力消费体验的一次尝试，对于茅台而言，除了让消费者体验到“酒+咖啡”独特的口感之外，更想借此营造茅台系与众不同的形象。事实上，“茅台咖啡”登上热搜，已经说明了这种合作的效力。
