上海康久消毒技术有限公司制造的动态手消毒器与双核臭氧发生器，由于杀菌消毒效果好，顺利进入了上海少野商贸公司食品车间消毒环节，有效预防了微生物污染、提高了食品安全质量。
上海少野商贸公司是一家集生产加工、经销批发的私营独资企业，饼干是其主营产品。该公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务，与多家企业建立了长期的合作关系。为减少微生物二次污染、提高食品质量，该企业全面升级洗手消毒间的消毒工作，在洗手间安装了2套由上海康久消毒技术有限公司研发的动态手消毒器。同时，在主要的食品冷却和食品包装车间，放置移动式臭氧发生器，工人下班回家休息后，对生产车间的空气、墙壁及工、器、具表面的细菌进行杀灭，及时控制食品被污染的风险。
近年来，尽管食品生产的自动化水平得到大幅提高，但很多食品加工环节还是需要人的双手去完成。工人双手的卫生质量直接影响食品安全质量，所以，必须对食品生产工人双手进行消毒。
目前，很多食品生产企业的工人仍采用浸泡消毒方法，需要持续浸泡较长的时间，才能达到相应的消毒效果。但上班时人员集中，大多数工人只能象征性地共用一盆消毒水浸泡一下，不但消毒时间没有保障，且多人重复使用同一盆消毒水，*终会导致消毒水中的有效消毒物质的浓度不够，消毒水反而成了细菌污染源。生产工人洗手后，如果使用公用毛巾擦手，则微生物污染将更加严重。
针对工人手部微生物污染食品的问题，上海康久消毒公司采用先进的NICOLER杀菌消毒技术，开发成功了“自动感应动态手消毒器”。该消毒机可有效杀灭工人手部的病原微生物、阻止细菌等微生物对二次污染食品，在提高手部消毒效率、保障食品安全等方面，可发挥十分重要的作用。
安装自动感应手消毒器后，如采用75%医用酒精作为消毒介质，则手消毒流程为：感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒。如采用其他消毒液作为消毒介质，则手消毒流程为：感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒——感应式烘干。食品消毒专业人士建议选择**种方式，因为酒精挥发后，手部无任何残留。
上海康久消毒技术研发生产的动态手消毒设备，一律实行2年质保，质保期内一律以旧换新。动态手消毒器具有“三高”特点，即该消毒机的稳定性、客户的好评率高、老客户的二次购买率高。特别是“手消毒器在质保期内坏了不用修，直接以旧换新的售后措施”，更是得到了广大客户的点赞和认同，也证明了康久对自己独立开发的消毒产品质量的信心。
为了从多方面阻止细菌等微生物侵害食品，上海少野在食品冷却和食品包装车间安装了移动式双核臭氧发生器。
据食品药品消毒专家介绍，臭氧是一种高效杀菌消毒剂，具有强烈的消毒灭菌作用，杀菌迅速彻底。在消毒灭菌的同时，臭氧可自行还原为氧气，不留任何痕迹，无二次污染，环保安全。同时，使用臭氧杀菌，也可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。
我国的杀菌消毒技术研究机构采用先进的双核臭氧消毒技术，开发成功了双核臭氧发生器。双核臭氧发生器是一种先进的臭氧消毒机，在饼干等焙烤食品生产过程中，该消毒机具有良好的应用特性：
1.性价比高。
2.采用双CPU控制系统设计制造，操作简单，使用安全。
3.杀菌效果显著。
4.平时的使用成本低。
5.设备稳定性好，如正确使用，基本可做到两年内无故障、无维护费用。
采用双核臭氧杀菌机、动态空气消毒机和动态手消毒机，应用自动化食品生产设备和食品危害因子拦截措施，可有效预防霉菌等微生物污染食品，避免食品发霉变质，延长食品保质期，助力健康中国建设。
作者：上海康久技术 周力驷
