现如今,老龄化、城镇化以及消费升级成为了中国健康产业发展的推动力。有数据预测,到2020年,中国保健食品的规模可能达到2000多亿,功能性食品的市场规模也可能达到1.3万亿。
随着营养健康产业的发展,如何做出好产品,赢得市场与用户的肯定,成为了业内人士普遍关注的话题。越来越多人开始意识到,健康产品的核心竞争力就是有个好原料,这个“好”,包含了基础研究、临床验证、工艺创新等等。
那么,如何快速的找到合适的原料和合理的应用呢?
食料通——一款功能性食品原料知识库,或许可以为您提供一些快捷的解决方案:
快速进入:
1.专业文献与配方,建立原料与应用的关联
>>>50W+中英文功效文献,为循证营养提供参考
通常,判断一种原料/成分对某种健康问题是否有作用,还离不开现代医学和营养学的证实,这其中包括体外体内试验、动物实验以及临床试验等。在大量优质临床文献中被验证有效的物质,一般认为其功效证据相对充分。
本系统中,主要收录了50W+中英文文献,文献类型包括临床文献、RCT随机对照、荟萃分析以及综述文献。
荟萃分析
又称“Meta 分析”, 它的出现是为了避免单个小样本临床试验的局限性,使分析的结果更为全面和可靠,从而为医学决策提供了良好的依据。主要通过在全世界范围内收集对某一疾病各种疗法的小样本、单个临床试验的结果,对其进行系统评价和统计分析,将尽可能真实的科学结论及时提供给社会和临床医师。
>>>1.6W+已注册保健食品配方数据,为产品配方提供参考
在本系统中,还包含已经注册的国产和进口保健食品配方数据,我们可以清楚的查询到,某一种原料在不同保健食品功能声称中出现的频次及与其他原料配方配伍的情况,为原料应用和产品开发提供参考。
2.多维度查询
>>>从原料出发,快速找到应用场景
食料通收录了营养强化剂、新食品原料、菌种(可用于婴幼儿、可用于食品、可用于保健食品的益生菌、可用于保健食品的真菌)、药食同源、保健食品可用以及常见的普通食品原料,对于每一种已收录的原料,我们可以快速找到其可能具有的功能和应用场景。
>>>从应用出发,准确定位相关原料
在产品设计和开发过程中,往往会遇到针对某一种应用场景来开发产品,那么如何快速的找到可能有效的原料,成了产品经理或研发*关注的问题。
食料通收录了27种保健食品功能声称,以及4000+健康问题,可以通过检索快速找到可能相关的原料。
3.数据全面
本系统运用大数据手段,集数据收集、整理、分析、应用于一体,除了以上提到的功效文献和成品配方以外,本系统还涵盖了百万+原料百科信息、标准法规、检测方法、供应信息、相关问答等,实现了功能性原料相关信息的一站式查询!
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