2012年5月份，全国居民消费价格总水平同比上涨3.0%。其中，城市上涨3.0%，农村上涨2.9%；食品价格上涨6.4%，非食品价格上涨1.4%；消费品价格上涨3.6%，服务项目价格上涨1.7%。1-5月平均，全国居民消费价格总水平比去年同期上涨3.5%。
5月份，全国居民消费价格总水平环比下降0.3%。其中，城市下降0.3%，农村下降0.3%；食品价格下降0.8%，非食品价格持平（涨跌幅度为0）；消费品价格下降0.4%，服务项目价格上涨0.1%。
一、各类商品及服务价格同比变动情况
5月份，食品价格同比上涨6.4%，影响居民消费价格总水平同比上涨约2.02个百分点。其中，鲜菜价格上涨31.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.78个百分点；肉禽及其制品价格上涨5.1%，影响居民消费价格总水平上涨约0.36个百分点（猪肉价格下降0.6%，影响居民消费价格总水平下降约0.02个百分点）；水产品价格上涨11.3%，影响居民消费价格总水平上涨约0.27个百分点；粮食价格上涨3.4%，影响居民消费价格总水平上涨约0.10个百分点；油脂价格上涨6.0%，影响居民消费价格总水平上涨约0.07个百分点；鲜果价格下降7.1%，影响居民消费价格总水平下降约0.16个百分点；蛋价格下降9.8%，影响居民消费价格总水平下降约0.08个百分点。
烟酒及用品价格同比上涨3.3%。其中，酒类价格上涨7.3%，烟草价格上涨0.5%。
衣着价格同比上涨3.1%。其中，服装价格上涨3.4%，鞋类价格上涨1.9%。
家庭设备用品及维修服务价格同比上涨1.9%。其中，家庭服务及加工维修服务价格上涨8.9%，耐用消费品价格上涨0.5%。
医疗保健和个人用品价格同比上涨2.1%。其中，中药材及中成药价格上涨6.3%，医疗器具及用品价格上涨3.3%，医疗保健服务价格上涨0.5%，西药价格上涨0.5%。
交通和通信价格同比下降0.1%。其中，车用燃料及零配件价格上涨3.6%，车辆使用及维修价格上涨3.5%，城市间交通费价格上涨2.2%，市区公共交通费价格上涨1.7%，通信工具价格下降12.8%，交通工具价格下降0.8%。
娱乐教育文化用品及服务价格同比上涨0.2%。其中，旅游价格上涨2.1%，文娱费价格上涨1.6%，教育服务价格上涨1.2%，文娱用耐用消费品及服务价格下降5.8%。
居住价格同比上涨1.6%。其中，住房租金价格上涨2.2%，水、电、燃料价格上涨1.3%，建房及装修材料价格上涨1.1%。
据测算，在5月份3.0%的居民消费价格总水平同比涨幅中，去年价格上涨的翘尾因素约为1.7个百分点，新涨价因素约为1.3个百分点。
二、各类商品及服务价格环比变动情况
5月份，食品价格环比下降0.8%，影响居民消费价格总水平环比下降约0.25个百分点。其中，鲜菜价格下降6.9%，影响居民消费价格总水平下降约0.24个百分点；肉禽及其制品价格下降1.4%，影响居民消费价格总水平下降约0.10个百分点（猪肉价格下降3.0%，影响居民消费价格总水平下降约0.10个百分点）；水产品价格上涨0.4%，影响居民消费价格总水平上涨约0.01个百分点；蛋价格上涨0.3%；粮食价格上涨0.2%。
5月份，非食品价格环比持平（涨跌幅度为0）。其中，烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品价格分别上涨0.2%、0.1%、0.1%、0.1%；交通和通信、娱乐教育文化用品及服务价格分别下降0.3%和0.1%；居住价格持平（涨跌幅度为0）。居住中，水、电、燃料价格下降0.7%，其中，液化石油气价格下降4.4%。
