“安全型”猪料添加剂问世

　　云南农业大学*近研制成功以天然植物有效成分为主体的猪饲料添加剂，为解决肉类食品安全问题及我国畜禽出口面临的“绿色壁垒”开辟了新途径。
　　据悉，这种饲料添加剂配方以黄芪、当归、白芍、茯苓、紫丹参等１６味中草药为基础方，根据仔猪、中猪、大猪３个不同生长阶段的不同生理特性复合组成３个组方。经试验研究，这种配方的中草药提取物具有较强的抗菌能力，对大肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌及链球菌等猪肠道主要致病菌有较强的抑菌效果。经过对猪肉、内脏进行抗菌素和兴奋剂残留检测，证明这种饲料添加剂无残留、无抗药性、无污染。与使用抗生素和化学合成药物的饲料添加剂相比，使用这种中草药饲料添加剂可使仔猪腹泻下降１５％以上，并可降低用于预防疾病和促进生长的药物成本２０％以上。此外，这种中草药添加剂可使猪肉品质明显改善。