糖酱洋葱

百检网 2021-12-28

原料配方洋葱头5000克红糖300克酱油152 0173 3840克盐75克花椒、大料少许

制作方法

1.将洋葱去掉根须和外层壳皮，用清水洗净，沥尽水分，改刀切成滚刀块，放入盆内待用。

2.把酱油、红糖、花椒、大料等倒入锅中，上火烧开后起锅晾凉。

3.取净坛一只，净洋葱和兑好的汁液一起搅拌均匀即可装入坛中，封好口，约3～4天即可食用。

产品特点色微红，清脆甜香，开胃增食。

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