受到国家收储提振
部分养殖户出栏意愿降低及市场猪肉消费的好转等方面影响
猪价出现回涨
从日照市价格监测数据来看
6月26日起，日照市生猪及相关商品总体价格止跌反弹，涨势反扑
上周4种猪肉均价为14.48元
比6月28日上升3%
直播日照从市发展改革委获悉，6月份，从我市监测的七大类主要农副产品市场价格运行情况看，蔬菜、水果、肉禽蛋、海产品价格比上月下降，油料、食用油、原粮和成品粮价格基本平稳，6月主要农副产品市场总体价格环比下降4.2%，同比上涨4.4%。
一、蔬菜价格继续下降
受季节性因素影响，6月蔬菜总体价格继续下降，重点监测的15种蔬菜月均零售价格12降1平2升，环比下降12.1%。
具体来看，6月蔬菜价格总体先降后升。
上半月以晴热天气为主，气温回升，大棚蔬菜和地产蔬菜生长加快，蔬菜上市量大幅增加，部分蔬菜价格季节性回落较为明显。下旬接连多日的闷热多湿天气，使得菠菜、油菜等叶类蔬菜生长受限且易腐难存，保鲜、存储等费用有所增加，导致价格上涨，拉动了月底总体蔬菜价格小幅反弹。
6月价格下降幅度较大有胡萝卜、茄子、芸豆等，均价由上月的每500克2.70元、3.10元、3.70元，下降为1.90元、2.30元、2.80元，降幅分别为29.6%、25.8%、24.3%；价格上升的主要是菠菜、油菜，均价由上月的每500克2.70元、2.30元，上涨为3.30元、2.40元，涨幅分别为22.2%、4.3%。
预计今后一段时间，随气温升高，天气晴好，地产蔬菜集中上市，蔬菜价格将小幅回落。
二、肉禽蛋类价格延续降势
监测显示，6月肉禽蛋类月均零售价格下降，环比下降3.5%。其中，猪肉、鸡蛋价格下降，牛肉、羊肉等其他肉禽类价格平稳。
（一）猪肉价格大幅下降
猪肉（统货）均价由5月的每500克18.60元下降为15.10元，环比下降18.8%，同比下降43.2%。6月猪肉（统货）每500克价格走势（四家农贸市场均价）如下：
如图所示，6月猪肉价格中上旬总体呈下降态势，下旬猪肉价格波动较大。6月25日，重点监测的四家农贸市场猪肉统货价均价每500克13.50元，是两年内的价格*低点。
近期猪肉价格持续回落的主要原因是生猪产能不断恢复，市场供应量持续增加，水产品和禽蛋类也替代了部分猪肉消费，加上夏季市民饮食清淡，猪肉消费需求减少，导致生猪价格持续下行。
6月28日，国家发改委发布猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，中央和地方将启动猪肉储备收储工作。受国家收储提振影响，部分养殖户抗价惜售，出栏意愿降低以及市场猪肉消费的好转都对猪价的回涨起到了积*作用。从价格监测数据来看，6月26日起，我市生猪及相关商品总体价格止跌反弹。
随着国家调控力度的不断加大，加之我市沿海旅游城市旺季即将来临等原因，预计三季度猪肉销量将随之增加，在没有突发情况的前提下价格将呈稳中有升态势。
（二）鸡蛋价格呈下降趋势
监测显示，鸡蛋均价由5月的每500克4.80元下降为6月4.70元，环比下降2.1%。6月鸡蛋（普通）每500克价格走势（四家农贸市场均价）如下：
6月初鸡蛋价格延续偏高价位，6月6日，鸡蛋价格达到6月*高点后开始回落，月末价格下降到每500克4.50元。
鸡蛋价格走低的主要原因是4月以来鸡蛋价格持续高位运行，蛋鸡存栏量稳中有升，市场供应增加，夏季温度较高，鸡蛋不易存放，进一步拉低了鸡蛋价格。
（三）其他肉禽类价格稳定
监测显示，6月我市牛肉（统货）、羊肉（统货）、活鸡（普通）、肉食鸡（白条）均价为每500克45.00元、52.50元、11.80元、13.50元，环比持平。
三、原粮、成品粮价格稳定
监测显示，6月原粮、成品粮月均零售价格环比持平。小麦（中等）、玉米（中等）均价保持在上月的每500克1.30元、1.50元；大米（中等）、面粉（普通）、挂面（普通）均价每500克2.90元、2.30元、2.40元，环比均持平。
据农业农村部信息，2021年我国夏粮再获丰收。预计今后一段时间，粮食和成品粮价格运行仍将以平稳为主。
四、油料和食用油价格基本稳定
监测显示，6月油料和食用油月均零售价格环比微降0.6%。其中，花生仁（中等）均价由上月的每500克7.10元，降为6.90元，环比下降2.8%；大豆（中等）、花生油（散装）、豆油（散装）、色拉油（散装）均价每500克4.30元、13.80元、4.60元、4.60元，环比持平。
五、海产品价格下降
监测显示，6月海产品月均零售价格下降，环比下降2.5%。其中，梭子蟹（规格152 0173 3840克）、鲅鱼、带鱼均价每500克99.80元、21.50元、20.10元，环比下降7.3%、3.6%、1.5%；黄花鱼、风蛸均价每500克16.00元、28.00元，环比持平。
六、水果价格持续下降
监测显示，6月水果月均零售价格环比下降10.9%。其中，西瓜、葡萄、香蕉、苹果均价由上月的每500克2.90元、9.40元、2.40元、2.90元，下降为2.10元、8.60元、2.30元、2.80元，环比下降27.6%、8.5%、4.2%、3.4%。
近年来各地大力发展林果业，今年国内水果市场供应量较大，价格普遍走低。近期我市桃子、西瓜、葡萄等应季水果陆续上市，苹果、梨已进入清库阶段，水果市场供应充足，总体价格下降。预计今后一段时间，随着北方应季水果持续大量上市，水果价格将保持稳中有降态势。
