6月17日，记者从宁夏回族自治区粮食和物资储备局了解到，今年1至5月，我区粮食市场总体供需平稳，主要成品粮价格小幅波动，市场供应充足但需求下降。前5月，全区粮食企业收购地产粮食53.3万吨，同比增加47.9%，其中小麦、稻谷收购量下降，玉米涨幅突出同比增加89.4%。
自治区粮食和物资储备局粮食储备处蔡新国分析称，多方因素致小麦购销存量同比下降。3月份以来，由于国家政策性小麦维持高位投放，储备粮轮换出库积*性提高，小麦市场供给压力偏大，加之下游麸皮价格持续下跌，制粉企业开机率下降。一季度是传统的成品粮消费旺季，但受区外低价粮冲击，本地加工企业销路不畅，市场不断萎缩。尤其随着气温不断升高，面粉市场需求将逐步进入消费淡季。鉴于2018年上半年国家连续两次下调政策性小麦销售底价，储备企业和持粮贸易商心态谨慎，多采取“以销定购”模式，暂不囤粮，麦市贸易活跃度不高，影响了前期的购销。
同时，稻谷购销量下滑、库存增加。在政策性稻谷拍卖前，大米加工企业购销心理谨慎，随用随采已成常态。目前稻米市场供需持续宽松，需求端难以提振，市场大米消费放缓，倒逼加工企业放缓加工节奏，开工率有所回落。近期政策性稻谷拍卖价格再度下调，去库存力度仍在加大，本地加工企业将再次受到东北低价粮源的冲击，市场占有率持续下降，处境较为困难。
受收购高峰推后、价格持续上涨的影响，玉米收购量增幅明显。春节前夕，农户一改惜售心理，变现需求增加，使农户卖粮增多，同时“地趴粮”难以保存到3月后，使2018年新季玉米销售高峰在2019年春节后出现，收购数量同比上升。近期玉米价格不断上涨，部分地区已突破1元/斤，农民售粮积*性高涨。目前，企业依然看好玉米市场，尤其是近期政策性玉米拍卖价上涨200元/吨，刺激了玉米收购市场。
我区玉米用粮大户伊品生物科技有限公司生产线完成升级改造，开机率较去年同期大幅提升，玉米用量同比上涨。
