预计烟台蔬菜价格将呈下降趋势水果价格将规律性上涨

百检网 2021-12-28

  根据烟台市芝罘区商务监测系统监测数据显示,上个月,芝罘区生活必需品市场价格多有波动,但涨跌均在正常波动范围内;各商场、超市生活必需品货源充足,供需稳定。在监测的58种生活必需品中,20种商品价格上涨,占34.5%;36种商品价格下降,占62.1%;2种商品价格持平,占3.4%。

  粮食类零售价格运行平稳。上个月,我区粮食商品市场运行总体平稳,各粮油、生活超市米面商品储备充足,居民消费需求稳定,价格运行平稳。其中,面粉零售价格平均为3.58元/公斤,环比小幅下降1.1%;大米零售价格平均为4.95元/公斤,环比小幅下降1.39%。预计本月随着市场供需平衡,我区粮食价格将继续保持平稳运行态势。

  肉类价格小幅上涨。5月份,我区肉类市场准备充分,供给充足,但是,由于受节假日等因素影响,价格小幅上涨,属正常波动。监测数据显示,精瘦肉零售价格为26.54元/公斤,环比小幅下降0.56%;牛腿肉零售价格为62.67元/公斤,环比小幅上涨3.08%;羊腿肉零售价格为66.79元/公斤,环比小幅上涨0.78%。随着天气逐渐炎热,大量牲畜出栏,加上肉类消费能力减弱,本月肉类价格将趋向下降。

  蔬菜价格以降为主。上个月,全区重点监测的30种蔬菜中,19种蔬菜价格下降,占63.3%,其中降幅超15%的有10种,分别是大白菜、菜花、西葫芦、青椒、茄子、辣椒、蒜头、韭菜、圆白菜和莴笋。11种蔬菜价格上涨,占36.7%。其中,白萝卜、山药、生菜、土豆、冬瓜和大葱等6种蔬菜价格上涨幅度较大,平均涨幅超过15%。本月,气温持续升高,蔬菜生产周期缩短,供给量整体增加,大量本地蔬菜集中上市,人力成本和运输成本均降低,预计蔬菜价格呈整体下降趋势。

  禽蛋类产品价格有所上涨。5月份,我区鸡蛋零售价格为8.76元/公斤,环比上涨6.05%。白条鸡零售价格为10.57元/公斤,环比小幅下降1.67%。5月末由于“端午节”等原因,导致蛋类价格有所上涨,但是,总体市场供需基本平衡,禽、蛋类零售价格小幅波动。预计本月禽、蛋类价格在保持平稳运行的基础上,会出现合理范围的小幅变化。

  桶装食用油价格运行平稳。进入5月份以后,天气转热,消费者口味转向清淡,食用油进入传统消费淡季,市场交易保持稳定。桶装食用油平均价格为16.17元/升,环比基本持平。其中,花生油零售价格为28.7元/升,环比小幅上涨4.25%;豆油零售价格为13.43元/升,环比小幅上涨2.75%;菜籽油零售价格为11.2元/升,环比小幅下降9.6%;调和油零售价格为11.33元/公斤,环比小幅下降5.58%。预计后期,食用油价格将持续平稳运行。

  水果价格小幅下降。上个月,我区水果市场货源总体供应充足,品种丰富,据监测的6个品种数据显示,价格均有回落。其中,柑橘平均零售价格为11.08元/公斤,香蕉5.99元/公斤。本月,我区水果市场品种丰富,以应季水果为主,由于货源充足,价格有所下降。但是后期,随着气温升高,受季节性规律影响,预计我区水果市场价格将呈现规律性上涨。(记者 云全 通讯员 雪娇)

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