经济观察网 记者 田进 12月9日，国家统计局公布11月份全国居民消费价格（CPI）数据，数据显示，11月份CPI同比下降0.5%，创近11年新低，为2009年10月首次出现负增长。从2020年7月开始，CPI同比涨幅呈不断下降的趋势。1—11月，CPI则比去年同期上涨2.7%。
国家统计局城市司**统计师董莉娟发文解读称，从同比看，受去年同期对比基数较高影响，CPI下降0.5%。其中，食品价格由上月上涨2.2%转为下降2.0%，影响CPI下降约0.44个百分点，是带动CPI由涨转降的主要原因。
从11月具体商品价格的环比变动来看，食品中，鲜菜价格下降5.7%，影响CPI下降约0.15个百分点，已连续两月负增长；畜肉类价格下降4.7%，影响CPI下降约0.33个百分点，其中猪肉价格下降6.5%，影响CPI下降约0.29个百分点，已连续三月负增长；水产品价格下降1.9%，影响CPI下降约0.03个百分点。
卓创资讯分析师张莉莉对经济观察网表示，11月份国内生猪市场突发因素较多，价格并未能如期下滑，11月份国内生猪价格呈现两头高中间低的趋势，月底涨幅超乎预期。自11月24日开始，价格开启上涨趋势，卓创监测截至月底，国内生猪出栏均价涨至32.16元/公斤，较月初上涨3.06元/公斤，涨幅10.52%。
据农业农村部“全国农产品(6.920， -0.07， -1.00%)批发市场价格信息系统”发布的11月份批发市场价格月度分析报告，11月猪肉、鲜菜价格则出现了较大幅度的环比下降。
报告显示，11月猪肉批发均价为39.43元/公斤，环比下降7.2%，同比下降16.3%。11月监测的19种蔬菜中，大葱、韭菜、葱头、茄子和蒜苔价格环比增幅较大，幅度分别为13.1%、10.9%、8.8%、7.9%、5.7%；菠菜、莴笋、大白菜、菜花和芹菜价格环比降幅较大，幅度分别为26.5%、22.4%、20.6%、15.2%和14.2% 。
对于接下来的猪价走势，张莉莉表示，11月初调研国内规模场出栏计划整体呈现增多态势，尤其是山东、河南地区规模企业出栏计划增量明显。随天气逐步转冷，11月份需求缓慢增加。但需求的增量难以跟供应增量相媲美，增速缓慢利空猪价。与此同时，11月月底前西南腌腊需求提振作用开始显现，川渝高价市场成为北方低价猪源目的地，拉动全国价格跟涨。随着月底规模企业出栏计划的完成，市场猪源紧缺状态开始显现，这将成为猪价利好的因素。
