全面上涨!沧州鸡蛋价格突破新高,市民直呼吃不起

百检网 2021-12-28

*近一段时间,沧州不少市民发现鸡蛋价格明显上涨。记者走访了解到,*近一个月,一路上涨,鸡蛋的价格涨幅超过20%,目前每公斤售价已经超过10元,上涨原因以及回落时间点分析...

沧州市面上的鸡蛋价格一路上涨

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走访市区多家超市和菜市场

昨天,记者走访市区多家超市和菜市场发现,普通鸡蛋售价在每公斤10.8元至11.8元。运河区北大院菜市场一名商贩说,*近一个月,鸡蛋价格一路上涨。

“往年这个季节,鸡蛋价格也会涨点儿,不过只有几毛钱。今年一下子涨了一块多钱。”这名商贩告诉记者,鸡蛋价格上涨影响了销量。

记者还发现,除了普通鸡蛋价格上涨外,土鸡蛋、乌鸡蛋等价格也有不同程度的上涨。

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三个原因导致鸡蛋价格上涨

运河区一家养鸡户李先生表示,这次鸡蛋价格上涨,主要有3个原因:

一、受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损的影响,今年养鸡户减少,蛋鸡存栏量持续下滑;

二、随着中秋节临近,月饼生产厂家对鸡蛋的需求量增大;

三、近期气温较高,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量有所下降。

一斤涨一块全国鸡蛋批发价快速上涨

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上海农产品批发市场情况

记者来到上海的一个农产品批发市场,这里每天交易的鸡蛋超过60吨。李增平从事鸡蛋批发20多年了,他告诉记者,自己的鸡蛋来自全国各地,每天销售超过16吨,7月以来,收购价几乎每天都在涨,批发价也随之大涨。

上海鸡蛋批发商 李增平:上月初一斤4块8左右,现在一斤涨到5块8左右,涨了一块,接下来到8月中旬还要涨,一斤涨到6块左右。

李增平表示,虽然价格上涨,但自己的销量保持稳定。记者也走访了其他批发商,他们均表示,过去的一个月,鸡蛋批发价每斤上涨在1元左右。而且这几天还在涨,总体销售稳定,但目前价格处于高位。

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浙江兰溪农贸市场情况

记者又来到了位于浙江兰溪的一个农贸市场,这里主要销售本地鸡蛋,商户们表示,7月以来,鸡蛋的收购价大涨,批发价也跟着涨,整体的销量有所下滑。

浙江兰溪鸡蛋批发商 温女士:7月份比6月份销量少大概30%,今天一斤还涨了一毛,我们都不知道怎么做了。

农业农村部数据显示,7月1日,全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元,此后持续上涨,8月8日达到5.25元,每斤上涨0.81元。

鸡蛋价格短期强势 九月下旬有望走低

农业农村部数据显示,今年五月份以来,全国鸡蛋的平均批发价一直保持在每斤4.5元左右。七月中旬后,开始快速上涨,并突破每斤5元大关。

市场分析,受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响,全国蛋鸡存栏量持续下滑,今年四月为11.83亿只,处于历史低位,此后开始回升。

业内人士认为,此次鸡蛋涨价,饲料成本上升占了很大一块,从历史上看,每斤鸡蛋赚1元实属正常,养殖户的盈利并不算多,而对于接下来的市场行情,业内表示短期内依然乐观,价格有望保持高位。

期货市场上,鸡蛋主力合约在今年4月下旬达到每吨10152 0173 3840元的*高价后,开始震荡下行,截至8月6日下午收盘,报每吨9154元。

业内人士分析,今年四五月份,全国范围内蛋鸡大量补栏,存栏量开始上升,加上九月后天气转凉,鸡蛋产量有望大幅上升,期货与现货价格走势相反,反映了投资者并不看好鸡蛋未来的价格。

短期鸡蛋现货价格还会继续维持在高位,9月中旬前后,中秋备货旺季结束以后,再叠加在产蛋鸡存栏上升,价格会在中秋以后出现一个明显的回落的状态。

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