据中国乡村之声《三农中国》报道,近几年,“网红”一词弥漫到水果圈,大致是指很难买到、营养高、外形奇怪、备受新兴消费者追捧的水果,像软枣猕猴桃、嘉宝果、黄金百香果、恐龙蛋、可以吸的果冻橙等。很多人认为水果只要变成网红,肯定前景广阔,值得投资。事实真的是这样吗?中国乡村之声特约评论员徐春晖带来观点:网红水果热度可以蹭,但跟风种植要理性。
徐春晖:近些年的网红水果真不少,这些水果往往具有几个特点:种植面积少,甚至出现人们视野中的时候国内尚无种植;口味奇特,跟大众水果的甘甜多汁有较大的区别;外形不一般,不是简单的圆的或者长的,比如火参果全身长满了刺,看着就非常特别。这些网红水果往往还标榜了特别的功效和作用,更能激发和满足人们的猎奇心理,所以价格往往不便宜,很多都是按个卖。
因为效益高,很多种植户动了心思:能不能也来种植这些网红水果?我个人认为,还是要慎重,原因有几个方面:
**:有些网红水果功效往往有夸大的成分。比如牛油果,很多人买它为了补充叶酸,其实菠菜、小白菜等绿叶蔬菜的叶酸含量是*高的,而且还便宜;比如嘉宝果,每公斤可卖到500元,实际上与葡萄的营养成分*为接近。一些网红水果的功效和营养成分,实际上是有炒作嫌疑的,而炒作的东西往往具有昙花一现的性质,农业的生产周期长,昙花一现的东西会带来较大的风险。
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第二:越是面对前景广阔的农产品,就越应该保持理智。我们总欣赏**个吃螃蟹的人,提前入手能更早赚钱,螃蟹当然可以吃,但吃多了还是容易伤身。种植也是一样,少种点卖个新鲜可以赚钱,动不动成百上千亩的种植,规模大了,风险也会更大。
近些年来,农产品的种植很容易出现跟风的现象,跟风会加大种植的风险,这也给相关的尝试增添了盈利的难度。种网红农产品不要盲目,要注意控制风险,先拿出一小块地进行尝试,掌握了栽培经验,有了市场渠道,再研究扩大规模的事。