地产菜量多价底，菜价整体回落——常州发展有限公司一周(2021.12.13-12.19)农产品价格行情分析

上周凌家塘市场农产品运行平稳，价格整体稳中有降。交易量方面:上周果品、荤副食品交易量稳中有升，蔬菜、水产品交易小幅下滑，粮油类交易较为平稳。价格方面，上周凌家塘市场蔬菜、果品价格回落，水产品价格小幅上扬，荤食品中，鸡蛋、生鲜、冻肉价格都有小幅下降。
蔬菜方面，本周凌家塘市场蔬菜供应整体充足，价格下降。分析原因主要是天气和暖，本地以及周边城市地产菜产量丰富，大棚客菜受地产菜量多价低及疫情因素影响，销量和价格也都受到一定影响。上周凌家塘市场地产菜价格纷纷走低，主要是以青菜为主的地产菜上市品种丰富，上市量大，上周市场青菜日上市量均要在400吨以上，平均价则跌到了1.5元每公斤左右。当前客菜主要以云南、海南、福建、广东等南方产区和山东暖棚蔬菜为主。今年海南货上市起步价高，但之后呈现慢慢下降的趋势，特别是今年的海南椒类，当前凌家塘市场海南小米辣批发平均价16元每公斤，价格与去年同期的二、三十每斤的飚高价相比，今年的价格较为正常，预计后期上市量增加后，价格还有一定的下降空间。近期市场冬笋销售终于开始跑量，主要是今年冬笋上市价偏高，前期销售情况不乐观，当前上市量增加，价格下降，市场走量也开始回暖。
预计，随着圣诞元旦的到来，近期市场蔬菜价格可能会有一定的上扬空间，但整体幅度不会太大。
江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
2021年12月20日