中国农业大学益生菌创新从基础研究到产品开发取得重要进展

百检网 2021-12-30
  本网讯 益生菌是公认的健康功能产品,在胃肠道疾病、代谢综合症、精神疾病等方面的预防和治疗作用得到了广泛报道。我国益生菌的市场增长迅速,产业前景十分广阔,但是核心商业化的原料仍然被国外少数公司所主导,市场垄断导致益生菌原料价格较高,益生菌产品成本较高,国内厂商缺少竞争力,难以大规模推广,并形成了较大的生物安全隐患,严重制约我国益生菌产业健康发展。
  中国农业大

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