因为前阵子物资短缺，小检的朋友就想着晚上不吃饭，既节省了物资又能减肥。其实如果只是因为减肥而不吃晚饭，这个的确可行！
每天不吃晚饭，的确可以变瘦，但是小检要说个但是啦！虽然每天不吃晚饭确实能瘦，但很快肥肉将会反弹！
因为你的摄入少了一部分，坚持一段时间原则上你会瘦。 但！很快！反弹到让你怀疑人生！ 不吃晚饭可以减肥，这个其实就是个伪科学，因为我们遵守了减肥的原理：摄入小于消耗。
但，不吃晚饭归根结底属于节食减肥，而节食减肥的早期，会发生一种“脱水”的现象。
这就是你看到体重下降的根本原因。
但*好还是东西可以少吃，但不能不吃。 日本有一项研究，把大阪大学的 17573 名男生和 8860 名女生作为研究对象，平均观察期 3 年发现： 偶尔不吃晚饭的学生比每天吃晚饭的学生体重增加的概率高，不吃晚饭甚至是体重增加和超重/肥胖的重要因素。
这种挨饿过后的饥饿感，是来自人的本能，你以为你能控制住你的本能吗？你心里另1个小魔鬼肯定会在你耳边悄悄地说道： 你控制不了的。
但小检要把不吃晚饭的致命缺点告诉你喔！如果长期不吃晚饭，你会迎来体重反弹、营养不良、肠胃疾病、头发干枯脱发、皮肤变差、心慌无力、便秘等等！
当你长期不吃晚饭，你身体里会有一种“临战饥荒”的体制，你全身上下的脂肪都会帮你挺过这阵子饥饿感。吃得少，存的也就少，但这也说明身体代谢较低，别的不说，脱发这一硬核毛病就得来了！
《中国居民膳食指南》指出 一日三餐，食物多样： 蔬菜水果、奶类、大豆、谷物 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
所以说主食吃（低热量、饱腹感强、升糖指数低）的食物吃到饱。 想效果更好，晚餐用蔬菜和鱼虾进行替代！也是吃饱。 蔬菜随意选，水煮的吃不下就调个低脂蘸水，直接买油醋汁更方便！
小检在*后给大家推荐几个科学靠谱的断食/轻食法，大家可以根据自己情况借鉴一下。
1、5+2轻断食法
顾名思义，5天正常吃，吃够基础新陈代谢。2天轻断食，控制摄入500卡一次。
不要连续两天轻断食，对身体影响大。
2、16+8/20+4断食法
都听说过明星的过午不食吧，其实也算是控制进食时间的一种。
**中只有连续8个小时进食，其余16个小时不吃东西。或者**只吃4个小时，20小时不进食。
进食时间可以选择自己想吃的，但热量盈余不要太夸张。
3、碳循环
设置低、中、高碳水日，可以刺激身体分解脂肪，且不影响新陈代谢。难点是新手难控制碳水的摄入量，需要花大量时间计算。
4、正常饮食+运动制造热量差
对于一些有健身基础的朋友，可以一周锻炼3-5次来制造热量差。获得健康身体同时还能减脂增肌。不推荐生酮饮食，这里就不做介绍了。
*后，小检要再次提醒一下，不吃晚饭只能作为短期实践方式，长期坚持不住，也容易起到反效果。
以上
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