*近浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇。
这是继10多年前三聚氰胺事件后,纯牛奶又被爆出低毒类添加剂事件!
讲真,目前国家对中国奶业监管如此严格,小检**眼看到这新闻时其实是不相信的,小检是真不相信这个时候居然还有企业敢这么头铁,往你牛奶里添这些低毒类添加剂!
这个麦趣尔小检自己也买过2 3次,个人感觉其实口感跟其他牛奶品牌差异也不是那么大,之前有人说说是这个牛奶滴2滴到清水里就奶香四溢,小检倒觉得也没那么的夸张。
这个被查出来的丙二醇是食品添加剂,具体的大家可以查看这个国标:
丙二醇属于低毒类添加剂,长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示,人吃下丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。
如果假设你食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。
所以如果长期食用,其影响非常深刻!
那么为什么牛奶里面会出现丙二醇?因为很可能它不是作为牛奶的添加剂,而是奶牛饲料里面的添加剂,能提高奶牛的产量。
丙二醇还是一种生糖物质,在畜牧业中,它是作为一种营养成分被添加在饲料中,用于避免奶牛因脂肪代谢异常导致的酮症酸中毒,还可以提高牛奶的产量。
曾有奶牛大量食入丙二醇出现不良反应的报告,主要是中枢神经系统症状,表现为精神、行为异常,也有丙二醇诱发癫痫的报道,但是没有肾脏损害的证据。这些奶牛的不良反应,也是在大剂量使用下才引起的。
这个丙二醇其实也是1种应用非常广泛的食品添加剂,在规定添加范围内对健康影响不大。《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中要求的添加量*高是3g/kg。
但小检在这可得稍微辟谣1句了,麦趣尔牛奶检出的丙二醇的量是:0.321g/kg,这个量是很低的,而且对于只喝1-2盒这样的量来说,算是微量了,基本不太会对健康有影响,不必太担心。
但是有些人说纯奶丙二醇所有厂家都加,这可简直就是瞎说了,纯牛奶是不允许加任何添加剂的,你假设知道哪个厂家添加了,你可以举报拿奖金的。
这个问题不是说丙二醇对人体有多大影响,毕竟不谈剂量谈毒性就是耍流氓,小检上面也说了,如果不是长期性的饮用假设就是喝了几杯,那其实还好,但长期饮用,日积月累,那八成就要出问题了。
而麦趣尔这个厂家,*硬核的过错就是把添加了添加剂的牛奶冒充纯奶销售!那你这就有问题了!
小检一直坚持认为,我们对于奶类企业一定要严格监管,时刻头悬利剑,同时还要建立起群众监督,只有这样这些奶类企业才会警钟长鸣。
当年三聚氰胺事件就是处罚、赔偿太轻,不足以警示他们。真的很希望以后能抓到一个弄虚作假乱添加东西的,直接让他们赔偿、罚款到破产,再判罚当事人,一定要彻罚、狠罚,罚得彻底,才能惩前毖后,治病救人。
毕竟在广大消费者看来,奶制品出现这种问题,消费者也会心里犯嘀咕的,这奶制品行业里,是1颗老鼠屎毁了1锅汤,还是全部都是老鼠屎?
10几年前的三聚氰胺,大头娃娃事件影响尚在,时至今日,很多消费者刚对国产奶有点信心,这就这么快被毁灭了,而这次影响也必然是十分深刻,毕竟,谁都不愿意拿自己的家人、自己的健康来尝试。
大家也尽量要多比对,多选择,千万轻易不要相信一些平台尤其是一些带货博主的推荐,尤其是食品类,很多博主推荐可能他自己都不知道这个食品具体有什么问题,是否有低毒添加剂。病从口入,吃到肚里的食品,请自己严格把关!
以上