标准摘要
本标准规定了动物源性食品中五氯酚残留量的制样、液相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于猪肝、猪肾、猪肉、牛奶、鱼肉、虾、蟹等动物源性食品中五氯酚残留的测定，其他食品可参照执行。
代替标准
SN/T 2445-2010
现行标准
无
修改单
无
基本信息：
国别：中国
英文名称：National food safety standards—Determination of pentachlorophenol residue in animal-derived foods—Liquid chromatography-mass spectrometry
中标分类：G 25
ICS分类：农业 > 杀虫剂和其他农用化工产品
发布日期：2016/12/18
实施日期：2017/6/18
发布部门：国家卫生和计划生育委员会&农业部&国家食品药品监督管理总局
发布号：2016年第16号
官方来源：农业部
本标准共有 2 项引用标准
1. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药*大残留限量
2. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准共有 2 项被引用标准
1. NY/T 753-2021 绿色食品 禽肉
2. NY/T 841-2021 绿色食品 蟹
