水产调味品检测报告有哪些项目

百检网 2022-09-13

水产调味品检测怎么做?如果您有水产调味品及相关产品需要售卖,相关方需要您出具一份水产调味品检测报告,不知道水产调味品检测报告需要做哪些检测项目,有哪些检测标准的话,百检网可为您解决这些问题。

今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供权威有效的检测报告,主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等,为您提供便捷的检测服务。


检测范围:

蚝油:利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品。

鱼露:以鱼为原料,在较高盐分下经酶解制成的鲜味液体调味品。

虾酱:小型虾类经腌制、发酵制成的糊状食品。

虾油:小虾发酵液体的浓缩液或虾酱上层的澄清液。

海鲜粉调味料:以海产鱼、虾、贝类酶解物或其浓缩抽提物为主原料,以味精、食用盐等为辅料,经加工而成具有海鲜味的复合调味料。


检测标准:

GB 10133-2014食品安全国家标准 水产调味品


检测项目:

感官指标、无机砷、铅、镉、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌等

关于水产调味品检测相关知识就介绍到这里。百检平台致力于为客户提供便捷的检测服务。简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业局限和行业瓶颈,打造出行业创新新平台。

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