柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇检测在哪里做?检测项目及标准是什么?
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茶树菇检测项目:
形态,色泽,气味,菌盖直径,菌柄长度,杂质,杂质,水分,灰分,农药残留等。
检测标准:
GB/T 37749-2019《茶树菇》
引用标准:GB/T 191、GB 2762、GB 2763、GB 4806.7、GB 5009.3、GB 5009.4、GB/T 6543、GB 7718、GB/T 12533、JJF 1070、定量包装商品计量监督管理办法(国家质检总局〔2005〕第75号令)
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