可可粉检测国标项目指标要求

百检网 2022-09-20

可可粉检测报告怎么办理?可可粉检测标准及项目是什么?今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供真实有效的检测报告,主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等,为您提供便捷的检测服务。

检测标准:

GB/T 20706-2006可可粉

检测项目指标要求:

1、原料要求,可可饼块应符合GB/T 20705的规定。

2、感官要求:粉色、汤色、气味(具有正常可可香气,无烟焦味、霉味或其他异味。)

3、理化要求:可可脂、水分、灰分、细度、pH值

4、微生物指标:总砷、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

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