食用油中的酞酸酯类增塑剂怎么检测?目前对于食用油中的酞酸酯类增塑剂有对应的检测方法标准依据。今天百检网就给大家介绍一下食用油中的酞酸酯类增塑剂的测定方法相关信息。
为检测塑料桶装食用油中酞酸酯类(PEAs)增塑剂的污染现状，以自制弗罗里硅土固相萃取柱对食用油样品中PEAs进行富集净化处理后，选用WaterssyrrvnetryC_(18)柱(4.6mm×250mm，5μm)反相分离，甲醇-水作流动相梯度洗脱，紫外波长227nm检测。
结果表明:邻苯二甲酸二乙酯通过对无锡市场上销售的几种品牌的塑料桶装食用油样品的测定，发现其中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)和邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的*高含量分别为6.72mg/kg和24.16mg/kg，测定的结果通过液相色谱-质谱分析确证。方法回收率:邻苯二甲酸二乙酯(DEP)为88.46%～95.37%，DBP为77.39%～102.63%，DOP为80.11%～94.19%，DEP、DBP和DOP的定量测定的相对标准偏差分别为2.53%、2.56%和4.99%。因此，食用油包装材料中的增塑剂会溶移到食用油中。
相关标准：
GB 1534-2003 花生油
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718-2004 预包装食品标签通则
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
关于食用油中的酞酸酯类增塑剂检测测定方法相关信息就介绍到这里。做检测，上百检，百检网为您带来一站式检测服务。
