在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农残是农药使用后一定时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。导致和影响农药残留的原因有很多，其中农药本身的性质、环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链较终传递给人、畜。
农残检测检测范围
茶叶农残、蔬菜农残、果蔬农残、水果农残、大米农残、枸杞农残、玉米农残、人参农残、三七农残、铁观音农残、中药农残、蜂蜜农残、草莓农残、药材农残、白菜农残、苹果农残、西兰花农残、葡萄酒农残、香菇农残、绿茶农残、黑茶农残、化妆品农残、干菊花农残、咖啡农残、食品农残、花生农残、黄瓜农残、西瓜农残等。
检测项目
有机磷农残检测、残毒检测、有机氯农残检测、拟除虫菊酯类农残检测、氨基甲酸酯农残检测、除草剂农残检测等。
检测标准
NY 1500.1.1-2007 农药较大残留限量 阿维菌素 叶菜
NY 1500.1.2-2007 农药较大残留限量 阿维菌素 黄瓜
NY 1500.1.3-2007 农药较大残留限量 阿维菌素 豇豆
NY 1500.1.4-2007 农药较大残留限量 阿维菌素 柑橘
NY 1500.1.5-2007 农药较大残留限量 阿维菌素 梨
NY 1500.1.6-2007 农药较大残留限量 阿维菌素 棉籽
NY 1500.2.1-2007 农药较大残留限量 苯磺隆 小麦(籽粒)
NY 1500.3.1-2007 农药较大残留限量 苯醚甲环唑 白菜
NY 1500.3.2-2007 农药较大残留限量 苯醚甲环唑 番茄
NY 1500.3.3-2007 农药较大残留限量 苯醚甲环唑 西瓜
NY 1500.3.4-2007 农药较大残留限量 苯醚甲环唑 香蕉
NY 1500.3.5-2007 农药较大残留限量 苯醚甲环唑 苹果
NY 1500.4.1-2007 农药较大残留限量 苄嘧磺隆 稻米
NY 1500.5.1-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 稻米
NY 1500.5.2-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 小麦(籽粒)
NY 1500.5.3-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 番茄
NY 1500.5.4-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 节瓜
NY 1500.5.5-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 萝卜
NY 1500.5.6-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 甘蓝
NY 1500.5.7-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 柑橘
NY 1500.5.8-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 苹果
NY 1500.5.9-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 甘蔗
NY 1500.5.10-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 茶叶(成茶)
NY 1500.5.11-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 烟叶(干)
NY 1500.5.12-2007 农药较大残留限量 吡虫啉 棉籽
NY 1500.6.1-2007 农药较大残留限量 吡嘧磺隆 稻米
NY 1500.7.1-2007 农药较大残留限量 哒螨灵 辣椒
NY 1500.7.2-2007 农药较大残留限量 哒螨灵 柑橘
NY 1500.7.3-2007 农药较大残留限量 哒螨灵 苹果
NY 1500.7.4-2007 农药较大残留限量 哒螨灵 棉籽
NY 1500.7.5-2007 农药较大残留限量 哒螨灵 大豆
NY 1500.8.1-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 小麦(籽粒)
NY 1500.8.2-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 甘蓝
NY 1500.8.3-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 黄瓜
NY 1500.8.4-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 小白菜
NY 1500.8.5-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 萝卜
NY 1500.8.6-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 柑橘
NY 1500.8.7-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 苹果
NY 1500.8.8-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 棉籽
NY 1500.8.9-2007 农药较大残留限量 啶虫脒 烟叶(干)
NY 1500.9.1-2007 农药较大残留限量 多菌灵 柑橘(全果)
NY 1500.10.1-2007 农药较大残留限量 多效唑 花生(仁)
NY 1500.11.1-2007 农药较大残留限量 砜嘧磺隆 玉米
NY 1500.12.1-2007 农药较大残留限量 氟虫腈 叶菜
NY 1500.13.1-2007 农药较大残留限量 甲拌磷 甘蔗
NY 1500.13.2-2007 农药较大残留限量 甲拌磷 大豆
NY 1500.14.1-2007 农药较大残留限量 甲磺隆 稻米
NY 1500.15.1-2007 农药较大残留限量 甲氰菊酯 甘蓝
NY 1500.15.2-2007 农药较大残留限量 甲氰菊酯 苹果
NY 1500.15.3-2007 农药较大残留限量 甲氰菊酯 柑橘
NY 1500.15.4-2007 农药较大残留限量 甲氰菊酯 茶叶(成茶)
NY 1500.16.1-2007 农药较大残留限量 克菌丹 黄瓜
NY 1500.16.2-2007 农药较大残留限量 克菌丹 苹果
NY 1500.17.1-2007 农药较大残留限量 氯氟氰菊酯 小麦(籽粒)
NY 1500.17.2-2007 农药
