标准简介
本标准适用于集体用餐配送膳食。前言
本标准代替DB 31/160-2005《盒饭营养及卫生要求》。本标准与DB 31/160-2005相比，主要变化如下：——修改了标准名称；——调整了适用范围；——删除了规范性引用文件的引用清单；——修改了术语和定义；——修改了感官指标要求；——修改了微生物限量指标；——修改了食品添加剂要求；——修改了加工供应卫生要求；——删除了营养指标要求；——删除了检验方法、抽样、判定规则、包装、运输、贮存、附录A、附录B 和附录C。1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
4、免费初检，初检不收取检测费用；
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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