标准简介
本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。 本标准适用于从事果蔬相关货品的储存、运输、展售等处理作业。 本标准不包括速冻类果蔬产品。英文名称：Operation rules for cold chain logistics of fruits and vegetables
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：天津市市场和质量监督.
发布日期：2015-06-18
实施日期：2015-07-01
出版日期：2015-07-01
页数：43页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由天津市商务委员会提出并归口。 本标准起草单位：天津市现代物流协会、天津市质量技术监督信息研究所。本标准主要起草人：孙彩英、杨奎发、郭儒家、陈慧娟、徐凤成、高峰、范旭、杜宝荣、高玉斌、刘璟。本标准为2015年6月首次发布。
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