标准简介
本标准代替ＧＢ１９４６０—２００４《原产地域产品 黄山毛峰茶》。本标准规定了黄山毛峰茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的黄山毛峰茶。 本标准与ＧＢ１９４６０—２００４相比主要变化如下： ———将标准属性由强制性修改为推荐性； ———根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改相关名称； ———删除“茶树种植”和“茶园管理”要求，增加“种植技术”要求； ———删除理化指标要求中的“粗纤维”项目； ———删除“卫生指标”要求，增加污染物限量指标和农药*大残留限量指标要求； ———将“净含量负偏差”修改为“净含量允许短缺量”； ———按地理标志产品专用标志管理办法的规定，修改了在其产品上使用专用标志的表述。英文名称：Product of geographical indication - Huangshan maofeng tea
标准状态：现行
替代情况：替代GB 19460-2004
中标分类：食品>>饮料>>X55茶叶制品
ICS分类：ICS 食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-03
实施日期：2008-12-01
出版日期：2008-12-01
页数：平装16开/页数：9/字数：13千字
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志ＧＢ２７６２ 食品中污染物限量ＧＢ２７６３ 食品中农药*大残留限量ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则ＧＢ／Ｔ８３０２ 茶 取样ＧＢ／Ｔ８３０４ 茶 水分测定（ＧＢ／Ｔ８３０４—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７３：１９８０）ＧＢ／Ｔ８３０５ 茶 水浸出物测定（ＧＢ／Ｔ８３０５—２００２，ｅｑｖＩＳＯ９７６８：１９９４）ＧＢ／Ｔ８３０６ 茶 总灰分测定（ＧＢ／Ｔ８３０６—２００２，ｅｑｖＩＳＯ１５７５：１９８７）ＧＢ／Ｔ８３１１ 茶 粉末和碎茶含量测定ＧＢ／Ｔ１４４８７ 茶叶感官审评术语ＧＢ／Ｔ１８７９５ 茶叶标准样品制备技术条件ＮＹ／Ｔ７８７ 茶叶感官审评通用方法ＮＹ／Ｔ５０１８ 无公害食品 茶叶生产技术规程ＳＢ／Ｔ１００３５ 茶叶销售包装通用技术条件ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号 《定量包装商品计量监督管理办法》
