标准简介
本标准适用于以谷物或其他淀粉质类原料为主的预包装冲调谷物制品。标准状态:现行
替代情况:替代GB 19640-2005
发布部门:国家卫生和计划生育委.
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
出版日期:2017-06-23
页数:8页
前言
本标准代替GB 19640-2005《麦片类卫生标准》。本标准与GB 19640-2005相比,主要变化如下:———标准名称修改为“食品安全国家标准 冲调谷物制品”;———修改了范围;———修改了术语和定义;———修改了理化指标;———修改了微生物指标。