标准简介
本标准适用于以硬脂酸与失水山梨醇为原料,经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)。标准状态:现行
替代情况:替代GB 13481-2010
中标分类:食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:工业和信息化部
发布日期:1992-06-04
实施日期:2011-12-21
页数:12页
前言
本标准代替GB13481—2010《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)》。本标准与GB13481—2010相比,主要变化如下:———修改了A.8.2分析步骤。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:———GB13481—1992、GB13481—2010。