标准简介
本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。 本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。英文名称：Soybean protein flour
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
出版日期：2009-01-01
页数：12页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ４７８９．２ 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定ＧＢ／Ｔ４７８９．３ 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定ＧＢ／Ｔ４７８９．４ 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验ＧＢ／Ｔ４７８９．５ 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验ＧＢ／Ｔ４７８９．１０ 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验ＧＢ／Ｔ４７８９．１５ 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数ＧＢ／Ｔ５００９．１ 食品卫生检验方法 理化部分 总则ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中铅的测定ＧＢ／Ｔ５００９．１１７ 食用豆粕卫生标准的分析方法ＧＢ／Ｔ５４９２ 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定ＧＢ／Ｔ５４９７ 粮食、油料检验 水分测定法ＧＢ／Ｔ５５０５ 粮油检验 灰分测定法ＧＢ／Ｔ５５１１—１９８５ 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法ＧＢ／Ｔ５５１２ 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定ＧＢ／Ｔ５５１５ 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
