标准简介
本文件规定了白酒工业的基本术语和定义。本文件适用于白酒行业的生产、科研、教学及其他有关领域。英文名称:Terminology of baijiu industry
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 15109-2008
中标分类:食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
ICS分类:食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门:国家市场监督管理总局.
发布日期:2021-05-21
实施日期:2022-06-01
出版日期:2021-05-01
页数:28页
前言
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