标准简介
本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。英文名称：Hygienic standard for fresh and frozen marine products of animal origin
标准状态：作废
替代情况：GB 2733-1994;GB 2735-1994;GB 2736-1994;GB/T 2739-1981;GB 2740-1994;GB 2741-1994;GB 2742-1994;GB 2743;被GB 2733-2015代替
中标分类：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
ICS分类：食品技术>>67.040食品综合
发布部门：卫生部 中国国家标.
发布日期：2005-01-25
实施日期：2005-10-01
作废日期：2016-11-13
出版日期：2005-10-01
页数：平装16开， 页数：5， 字数：7千字
前言
食品卫生相关标准
