标准简介
本标准与美国食品化学品法典FCC（V）：2004《冷磨柠檬油》的一致性程序为非等效。 本标准代替GB 6772-1986《食品添加剂 冷磨柠檬油》。 本标准规定了食品添加剂冷磨柠檬油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以柠檬果为原料，经冷磨、精制得到的食品添加剂冷磨柠檬油的质量进行分析评价。 本标准与GB 6772-1986相比，主要修改内容如下： ——增加了“2 规范性引用文件”一章； ——增加了“3 术语和定义”一章； ——蒸发后残留物含量由“1.6%~3.9%”改为“ ≤4.0%”;含钾量由“ ≤2mg/kg”改为“ ≤3mg/kg”;重金属含量（Pb计）由“ ≤5mg/kg”改为“ ≤10mg/kg”; ——增加了附录A典型气相色谱图。英文名称：Food additive - Oil of lemon cold pressed
标准状态：作废
替代情况：替代GB 6772-1986;被GB 1886.22-2016替代;
中标分类：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料
ICS分类：化工技术>>化工产品>>71.100.60香精油
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2009-06-01
页数：8
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ５００９．７４ 食品添加剂中重金属限量试验ＧＢ／Ｔ５００９．７６ 食品添加剂中砷的测定ＧＢ／Ｔ１１５４０ 香料 相对密度的测定（ＧＢ／Ｔ１１５４０—２００８，ＩＳＯ２７９：１９９８，ＭＯＤ）ＧＢ／Ｔ１４４５４．２ 香料 香气评定法ＧＢ／Ｔ１４４５４．４ 香料 折光指数的测定（ＧＢ／Ｔ１４４５４．４—２００８，ＩＳＯ２８０：１９９８，ＭＯＤ）ＧＢ／Ｔ１４４５４．５ 香料 旋光度的测定（ＧＢ／Ｔ１４４５４．５—２００８，ＩＳＯ５９２：１９９８，ＭＯＤ）ＧＢ／Ｔ１４４５４．６ 香料 蒸发后残留物含量的评估（ＧＢ／Ｔ１４４５４．６—２００８，ＩＳＯ４７１５：１９７８，ＭＯＤ）ＧＢ／Ｔ１４４５４．１３—２００８ 香料 羰值和羰基化合物含量的测定（ＩＳＯ１２７１：１９８３，ＩＳＯ１２７９：１９９６，ＭＯＤ）ＧＢ／Ｔ１４４５５．５ 香料 酸值或含酸量的测定（ＧＢ／Ｔ１４４５５．５—２００８，ＩＳＯ１２４２：１９９９，ＭＯＤ）
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